洗滌中心管理制度
- 工作制度
一、員工必須服從工作安排,不得無故拖延、無理拒絕,按時(shí)高質(zhì)完成任務(wù)。
二、準(zhǔn)時(shí)上下班,嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,工作時(shí)間不得擅自離職。
三、工作時(shí)間不準(zhǔn)做私事,打私人電話,私人洗滌。
三、未經(jīng)允許禁止外部人員非公事進(jìn)入洗滌車間。
四、禁止任何人(包括外來人員)在洗滌車間吸煙。
五、規(guī)范使用機(jī)器設(shè)備,禁止違章操作。
六、禁止將洗滌車間的布草等物品帶出私用。
七、文明待客,講究衛(wèi)生;保持洗滌車間清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持班前清整制度。
- 行為準(zhǔn)則
熱情:熱心禮貌待客,給顧客讓椅送水,同事之間和諧相處、工作。
嚴(yán)謹(jǐn):嚴(yán)格按照程序操作,做好每一道工序,對(duì)下一道工序負(fù)責(zé)。
勤儉:勤懇工作,厲行節(jié)約,愛護(hù)設(shè)備;節(jié)約用水、用電、用汽、用料。
誠(chéng)實(shí):真誠(chéng)待人,踏實(shí)做事;有事必報(bào),有錯(cuò)必改。
- 考勤制度
一、員工上下班必須按時(shí)打卡、簽到、簽出。
二、工作時(shí)間依據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,服從編排,超工日補(bǔ)休或按規(guī)定發(fā)放加班工資。
三、事病假,需提前請(qǐng)假;事后視情況補(bǔ)班。
四、不得無故遲到、早退、曠工,無故拒絕加班。
- 洗滌中心主管崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)洗衣房日常洗滌工作,執(zhí)行各項(xiàng)管理制度。
一、負(fù)責(zé)員工日常管理及考核工作,協(xié)調(diào)各崗位工作,處理工作矛盾。
二、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部業(yè)務(wù),走訪各業(yè)務(wù)部門,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
三、負(fù)責(zé)客戶拜訪工作,協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
四、負(fù)責(zé)日常開支管理,實(shí)施節(jié)約各項(xiàng)費(fèi)用計(jì)劃。
五、向部屬下達(dá)工作任務(wù)和工作指標(biāo),進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
六、改善工作流程,提高洗滌質(zhì)量,提高經(jīng)營(yíng)效益。
七、檢查領(lǐng)班和員工工作,檢查設(shè)備維修保養(yǎng)工作。
八、抓好洗滌中心安全生產(chǎn)和衛(wèi)生管理,做好防火防盜工作。
九、對(duì)洗滌中心領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé),召開管理成員周會(huì),做好各階段工作總結(jié)。
十、各項(xiàng)條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生大的工作問題,依據(jù)責(zé)任作關(guān)聯(lián)處罰。
- 洗滌中心領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)班內(nèi)日常洗滌工作,執(zhí)行相關(guān)管理制度。
二、負(fù)責(zé)班內(nèi)員工管理,協(xié)調(diào)各崗位之間工作。
三、合理安排工作任務(wù),進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
四、檢查員工工作,發(fā)現(xiàn)問題立即指正。
五、檢查班內(nèi)衛(wèi)生清整,檢查設(shè)備清潔工作。
六、抓好洗滌質(zhì)量,監(jiān)看工作流程,節(jié)約洗滌成本。
七、對(duì)洗衣房主管負(fù)責(zé),參加周會(huì),學(xué)習(xí)提高管理能力。
八、各項(xiàng)條例勤勉執(zhí)行,如發(fā)生大的工作問題,依據(jù)責(zé)任作關(guān)聯(lián)處罰。
- 布草接送收發(fā)班崗位職責(zé)
一、認(rèn)真做好內(nèi)、外布草接送收發(fā)工作,按時(shí)按量完成任務(wù)。
二、認(rèn)真清點(diǎn)數(shù)目,按規(guī)定準(zhǔn)確開單,搞好對(duì)外關(guān)系。
三、及時(shí)反饋洗滌信息與客戶意見,告知洗滌中心主管,并及時(shí)解決。
四、清點(diǎn)時(shí)特別污漬及破損,告知對(duì)方并簽字認(rèn)可,分開打包并通知洗滌班。
五、接送時(shí)要注意地面、車內(nèi)干凈,搬運(yùn)時(shí)防止布草弄臟、遺失及損壞。
六、收發(fā)員做好收發(fā)打包,數(shù)目準(zhǔn)確,標(biāo)明單位,清倉(cāng)盤點(diǎn),質(zhì)量監(jiān)督,協(xié)助其他各班工作。
七、愛護(hù)送貨車,嚴(yán)禁貨倉(cāng)內(nèi)、點(diǎn)數(shù)搬運(yùn)時(shí)吸煙,注意禮貌形象,注意安全。
八、各項(xiàng)條例嚴(yán)格遵守執(zhí)行,違反每條按20-50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重造成重大損失者承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
- 洗滌班崗位職責(zé)
一、按照工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天水洗任務(wù)。
二、根據(jù)布草類別與干凈程度,合理選擇使用原料,減少成本費(fèi)用。
三、根據(jù)物面料性能,選擇合適的溫度、水位及洗滌程序。
四、分檢查看布草再進(jìn)機(jī),按規(guī)定分機(jī)洗滌,嚴(yán)禁串色混洗。
五、對(duì)特臟的布草進(jìn)行刷洗去漬處理,完成毛巾烘干折疊任務(wù)。
六、嚴(yán)禁過載欠載違規(guī)洗滌,嚴(yán)禁進(jìn)出機(jī)用力違規(guī)拉扯布草。
七、嚴(yán)禁擅離工作崗位,注意機(jī)器清潔及保養(yǎng),烘干機(jī)及時(shí)清整毛絨。
八、協(xié)助后整理熨燙班工作,下班及時(shí)準(zhǔn)確關(guān)閉水、電、氣,打掃衛(wèi)生。
九、各項(xiàng)條例嚴(yán)格遵守執(zhí)行,違反每條按20-50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重造成重大損失者承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
- 后整理熨燙班崗位職責(zé)
一、按照工作程序與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天熨燙任務(wù)。
二、發(fā)現(xiàn)布草有明顯污漬或破損時(shí),應(yīng)及時(shí)揀出返洗或報(bào)損。
三、根據(jù)布草類別與蒸汽壓力,調(diào)好燙平速度,燙后布草整齊劃一,干濕適宜,不準(zhǔn)低壓低速整燙。
四、進(jìn)機(jī)布草拉平不可搭地,枕套甩達(dá)平整;出機(jī)布草疊放平整,桌布、床單不可落機(jī)。
五、分類疊放,不可各單位混淆,酒店內(nèi)部遵其規(guī)定,店徽折疊統(tǒng)一,扎捆數(shù)目統(tǒng)一,按標(biāo)準(zhǔn)清點(diǎn)標(biāo)明放置。
六、熟悉燙平機(jī)的操作規(guī)程,注意機(jī)器的清潔和保養(yǎng),注意安全。
七、協(xié)助洗滌班工作,下班及時(shí)準(zhǔn)確關(guān)閉水、電、氣,打掃衛(wèi)生。
八、各項(xiàng)條例嚴(yán)格遵守執(zhí)行,違反每條按20-50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重造成重大損失者承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
- 設(shè)備維護(hù)崗位職責(zé)
一、認(rèn)真做好設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)工作。
二、班前、班后做好機(jī)器的檢查和清潔監(jiān)督,確保無塵、無雜物、無污漬。
三、下班后,烘干機(jī)門要保持15度開啟,加料口要保持開啟通風(fēng),清洗機(jī)門密封圈和加料口。
四、檢查當(dāng)班人員是否違規(guī)操作,是否超負(fù)荷運(yùn)行,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并向主管匯報(bào)。
五、檢查各種設(shè)備的供電及其他狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修設(shè)備科或工程部門。
六、負(fù)責(zé)設(shè)備潤(rùn)滑部位的定期加油,負(fù)責(zé)各種設(shè)備的濾塵器、汽水分離器清洗,確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
七、做好報(bào)修和加油保養(yǎng)的登記工作,做好水電氣用量的登記工作。
八、各項(xiàng)條例嚴(yán)格遵守執(zhí)行,違反每條按20-50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重造成重大損失者承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。
- 人員管理、薪資及獎(jiǎng)懲制度
一、人員招聘:
1.應(yīng)具有吃苦耐勞的精神。
2.手腳要靈活,品行要端正。
3.試用期2個(gè)月(800元/月)。
4.預(yù)交押金200元,試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)無法勝任工作,將通知停工發(fā)放計(jì)天工資及退還押金。
二、人員管理:
1.每月休息4天(逢年過節(jié)不另作安排),休息時(shí)間上班按20元/天發(fā)放工資。
2.加班工資按3元/時(shí)發(fā)放,因設(shè)備故障,需加班1小時(shí)以上按實(shí)時(shí)計(jì)發(fā)加班工資(1小時(shí)內(nèi)加班作正常上班處理)。
3.辭職應(yīng)提前15-30天遞交辭職報(bào)告,未按規(guī)定臨時(shí)辭職,將不予以結(jié)算工資及退還押金。
4.實(shí)行工作餐制,提供工作時(shí)間就餐,不提供住宿。
5.每月召開全體員工總結(jié)會(huì)議,現(xiàn)金紅包獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)員工。
6.節(jié)假日發(fā)放禮品,不定期舉行員工聚餐等活動(dòng)。
7.組建洗衣房管理成員,成員包括:主管、領(lǐng)班、送洗班長(zhǎng)、點(diǎn)數(shù)質(zhì)檢員,
每周舉行總結(jié)會(huì)議。
8.不定期組織員工學(xué)習(xí)交流。
9.建立員工考勤、獎(jiǎng)懲紀(jì)錄,作為發(fā)放獎(jiǎng)金依據(jù)。
10.遵守酒店制度,遵守洗衣房制度,遵守合同約定。
三、 人員工資:
1.員工薪資分為基本工資、崗位工資、加班工資、獎(jiǎng)勵(lì)、年終獎(jiǎng)。
2.酒店老員工遵照原有基本工資標(biāo)準(zhǔn)及酒店獎(jiǎng)金。
3.基本工資450.00;崗位工資:200.00(送貨),50.00(干洗),30.00(水洗), 50.00(領(lǐng)班);月獎(jiǎng)金:50.00(按季發(fā)放);年終獎(jiǎng)根據(jù)綜合考評(píng)年底發(fā)放。
4.新資發(fā)放需參照經(jīng)營(yíng)效益,如遇經(jīng)營(yíng)效益不佳,則確保發(fā)放基本工資。
5.具體新資以簽訂用工合同為準(zhǔn)。
四、獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1.員工提出合理化建議被采納,獎(jiǎng)勵(lì)20-500元。
2.對(duì)工作表現(xiàn)積極、工作成績(jī)突出的個(gè)人,給予精神獎(jiǎng)勵(lì)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
3.品行端正,工作努力,能適時(shí)完成重大或特殊交辦任務(wù)者。
4.維護(hù)洗衣房重大利益,避免重大損失者。
5.每月員工會(huì)議后予以現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
五、懲罰制度:
1.因個(gè)人原因造成布草損壞者,賠償原價(jià)的50%-80%。
2.無故遲到、早退、曠工者,扣減獎(jiǎng)金10-30元。
3.損壞設(shè)備,或擅作主張,給工作帶來重大損失者。
4.違反工作制度,每條按20-50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重者予以解除合同。
5.每月員工會(huì)議后予以現(xiàn)金懲罰,扣除工資。
六、考核制度:
1.違反工作制度或懲罰制度其中一條,扣5-10分。
2.違反考勤制度其中一條,扣5-10分。
3.行為準(zhǔn)則遵守良好或符合獎(jiǎng)勵(lì)制度者,加5-20分。
4.考核采用量化考評(píng),以規(guī)章制度管理表格的記載為主要依據(jù)??己朔衷露瓤己?、年終考核,月度考核匯總統(tǒng)計(jì)員工的考勤情況、工作量、考核內(nèi)容,評(píng)議完成量化打分;年度考核在月度考核的基礎(chǔ)上,通過民主評(píng)議進(jìn)行綜合考評(píng)打分。
5.各級(jí)考核結(jié)果作為各階段福利、工資、獎(jiǎng)金發(fā)放的主要依據(jù)。
- 洗滌中心安全防火制度
(1)每個(gè)人都要牢記火警電話,發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn)、火災(zāi)及時(shí)報(bào)警;工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙,嚴(yán)禁私拉臨時(shí)電線;確保每個(gè)人都知道設(shè)備的開關(guān)位置,遇到緊急情況拉閘停電。
(2)知道電源、水源總開關(guān)的位置及防火通道門的走向和門鑰匙存放處,遇到險(xiǎn)情沉著冷靜,及時(shí)采取措施,加強(qiáng)對(duì)洗衣房安全隱患的檢查,發(fā)現(xiàn)裸露電線及時(shí)處理;電閘下不存放易燃易爆物品,人走拉閘,防火通道內(nèi)不堆放任何物品,確保防火通道暢通。
- 附 則
a)本管理制度自頒布之日起執(zhí)行。
b)其解釋權(quán)由洗滌中心負(fù)責(zé)解釋。
附錄:國(guó)際常用洗滌標(biāo)識(shí)及說明
隨著科學(xué)的發(fā)展,世界各國(guó)的紡織業(yè)越來越發(fā)達(dá),新穎面料不斷涌現(xiàn),許多高級(jí)衣料也應(yīng)運(yùn)而生,對(duì)服裝的洗滌也帶來相應(yīng)的嚴(yán)格要求和多樣化。因此不少國(guó)家要求在服裝上縫綴正確的洗滌指示牌,以免因洗滌方法不妥而使服裝受損。目前國(guó)際上通用的洗滌方法指示牌皆以英文字母和符號(hào)表示,大致有以下16種見圖2。


1.切勿用熨斗燙
2.只能用手搓
3.用洗衣機(jī)洗。波浪線下的數(shù)字是洗滌液的攝氏溫度,波浪線上部的數(shù)字代表洗衣機(jī)的旋轉(zhuǎn)速度(“1”表示輕揉,“2”表示標(biāo)準(zhǔn)或雙向,“3”表示強(qiáng)力或單向)
4.不可干洗
5.可以干洗。圓圈的字母,表示干洗劑的型號(hào),“A”表示所有類型的干洗劑均可使用
6.衣服可以熨燙至200℃(用熨斗內(nèi)三點(diǎn)表示)
7.衣服可以熨燙至150℃(用熨斗內(nèi)二點(diǎn)表示)
8.可以放入筒式干洗機(jī)內(nèi)處理
9.不可使用含氯成分的漂劑
10.應(yīng)使用低溫熨斗熨燙(約110℃)
11.不可使用干衣機(jī)干燥
12.可以干洗,“P”表示可使用多種類型的干洗劑
13.不可用水洗滌
14.可以使用含氯成分的洗滌劑洗滌,但需加位小心
15.可以洗滌。“F”表示可用白色酒精和中性洗衣粉洗滌
16.干洗機(jī)需加位小心(諸如不宜在普通的自動(dòng)化洗衣機(jī)中洗滌圖形下邊的橫線表示對(duì)于洗過的衣服后處理需十分小心)